경기, 닭고기 '캠필로박터균' 주의보...식중독 5명 발생

최근 경기도 성남과 용인 등에서 닭고기에서 주로 검출되는 '캠필로박터균'에 의한 식중독 환자가 잇따라 발생했습니다.

경기도 보건환경연구원은 지난달 17일 용인시에서 닭고기 요리를 먹은 7명이 식중독 의심 증세를 보였고, 이 가운데 4명에게서 캠필로박터균이 검출됐다고 밝혔습니다.

또 지난달 19일에는 성남시에서도 초등학생 1명이 캠필로박터에 의한 식중독으로 입원한 것으로 조사됐습니다.

덜 익힌 가금류에서 주로 검출되는 캠필로박터균은 요리할 때 감염될 가능성이 큰데 대부분 자연 회복되지만 설사, 복통, 발열 등의 증상이 일주일까지 지속될 수 있습니다.

경기도 보건환경연구원 측은 닭고기를 안전하게 먹으려면 반드시 익혀 먹고, 조리과정에서 손 씻기 등 기본적인 위생 수칙을 지켜야 캠필로박터균에 의한 교차오염을 막을 수 있다고 당부했습니다.