[경북] 10개 대표 음식 표준조리법 개발

경북지역 대표음식 10개의 표준 조리법이 개발됩니다.

경상북도는 대표음식 사업계획을 공모해 영주 풍기삼계탕과 의성 마늘찜닭, 청도 추어탕, 울진 대게요리 등 10개를 지역 대표음식으로 선정하고 3억 원을 지원해 표준 조리법을 개발한 뒤 홍보에 나설 계획입니다.

허성준 [hsjk23@ytn.co.kr]