7월의 어식백세 수산물, 기력회복에 좋은 메기와 낙지 선정

해양수산부는 더운 여름철 기력회복에 좋은 메기와 낙지를 7월의 어식백세 수산물로 선정하였다.

메기는 저칼로리·고단백 식품으로 성인병을 예방할 수 있고, 칼슘과 철, 비타민B를 다량 함유하고 있어 임산부·환자·성장하는 어린이에게 좋은 영양 공급원이 된다. 몸의 붓기를 다스리고 이뇨를 도와주며 복막염과 부종에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 또한 메기 간은 목마름(조갈증)에도 효과적이다.

낙지는 단백질뿐만 아니라 인, 철분, 칼슘 등 각종 무기질이 풍부하다. 낙지는 주로 타우린, 알기닌, 글리신 등의 단백질이 풍부하며 필수아미노산 함량이 높아 스테미너 식품으로 알려져 있다. 특히 낙지에 다량 함유된 타우린과 히스티딘은 폐 기관 근육을 강화하고 면역력을 증강시키는 효과가 있다.

제공=대한민국 NO.1 낚시방송 FTV(염유나)