[30초 과학] 상한 우유, 어떻게 구분하세요

여러분은 상한 우유를 어떻게 구분하시나요?

맛도 아닌, 냄새도 아닌, 눈으로 '상한 우유'를 확인할 수 있다고 하는데...그 방법은?

맹물에 우유를 소량 떨어뜨리는 건데요.

신선한 우유는 응집력이 강해 물 속에서 잘 퍼지지 않지만, 상한 우유는 응집력이 약해 금세 뿌옇게 흩어지죠.

자! 이제 우유의 신선도가 의심된다면, 맛이 아닌 눈으로 먼저 확인할 수 있겠죠?