[생생경제] 가을 제철 수꽃게, 일단 뒤집고 봐라? 맛있는 꽃게 고르는 법

- 시금치·쪽파·새송이 가격↓, 오이·상추·고등어 가격↑

■ 방송 : YTN 라디오 FM 94.5 (09:00~10:00)
■ 진행 : 조태현 기자

■ 방송일 : 2024년 9월 30일 (월요일)
■ 대담 : 한국농수산식품유통공사 김혜경 대리

* 아래 텍스트는 실제 방송 내용과 차이가 있을 수 있으니 보다 정확한 내용은 방송으로 확인하시기를 바랍니다.

◆ 조태현 기자 (이하 조태현) : 가장 맛있고 값싼 제철 식품은 무엇인지 한 주간 재래시장과 대형마트의 생생한 물가 정보를 살펴보는 시간, <장바구니 생생 물가>입니다. 오늘은 한국농수산식품유통공사 김혜경 대리와 함께 합니다. 대리님, 안녕하세요?

◇ 김혜경 : 네 안녕하세요.

◆ 조태현 : 아직 한낮엔 좀 뜨겁지만 그래도 아침 저녁으로는 많이 시원해졌죠. 정말 가을이 왔다 싶은데 장바구니 물가는 어떨지 궁금합니다.

◇ 김혜경 : 네, 이번 주는 시금치, 쪽파, 새송이버섯 가격이 저렴했습니다. 시금치는 20도 이하에서 잘 자라는 호냉성 작물로, 여름철 기간 생산량이 적어 가격 강세를 보였는데요, 9월 초에 100g당 4,200원대까지 가격이 오르다 중순에는 3,900원, 최근 9월 27일에는 2,790원까지 가격이 내려갔습니다. 기온이 조금씩 서늘해지면서 주산지인 경기도 포천시 등에서 출하량이 증가하고 있어 가격이 하락 추세에 있습니다. 쪽파의 경우 1kg 기준 12,000원대로 9월 중순 대비 13% 가격이 저렴했습니다. 쪽파 역시 기상이 호전되면서 전남 보성군, 충남 예산군 등 주산지에서 출하량은 늘었으나 명절 이후 소비가 줄어 가격이 내려갔습니다. 새송이버섯의 경우 명절 기간 수요 대비 공급량이 부족하여 가격이 오름세를 보이다 명절 이후 소비가 감소하여 가격이 하락하였습니다. 100g 기준 580원으로 9월 중순 대비 10% 가량 가격이 내려갔습니다.

◆ 조태현 : 가격이 오른 품목도 있겠죠?

◇ 김혜경 : 추석 직후 태풍으로 인해 날씨가 좋지 않았는데요, 이에 영향을 받은 오이, 상추의 공급량이 감소하면서 가격이 오름세를 보였습니다. 다다기오이의 경우 개당 1,500원대로 9월 중순 대비 20%가량 가격이 올랐으며 적상추의 경우 100g 기준 2,480원으로 중순 대비 18%가량 가격이 올랐습니다. 고등어 역시 태풍으로 인해 배 작업이 어려워 공급량이 감소했는데요. 생물 고등어의 경우 한 마리당 4,100원으로 10일 전 대비 10% 가격이 비쌌습니다. 태풍이 지나간 이후로는 맑은 날씨가 이어지고 있기 때문에 농수산물 반입량이 늘어나면서 가격이 다시 안정세를 찾지 않을까 싶습니다.

◆ 조태현 : 이번엔 수산물 이야기 좀 해보죠. 지난 주.. 과장님께서, 대하, 추천해주셨었거든요. 대리님께선 이번 주, 어떤 제철 수산물, 추천해주시겠습니까.

◇ 김혜경 : 네. 요즘 마트나 시장을 방문하면 많이 눈에 띄셨을 것 같은데요, 바로 꽃게입니다. 봄에는 암꽃게, 가을에는 수꽃게라는 말이 있듯이 봄에는 산란기를 앞두고 살이 올라온 암꽃게가 맛이 있는 반면, 수꽃게는 가을이 교미를 위해 영양분을 섭취하면서 살이 올라와 있는 시기이기 때문에 다른 시기보다 먹을 것이 많아 이맘때 드시면 더욱 좋습니다. 수게의 경우 암컷보다 배딱지 부분이 좁고 뾰족하니 배딱지가 뾰족하고 특히 배를 눌렀을 때 단단하고 물이나 내장이 나오지 않는 게를 고르는 것이 좋습니다.

◆ 조태현 : 이번주부터 다음주까지..퐁당퐁당입니다만 빨간날이 끼어있어서 날도 좋고, 가족들과 가을 나들이 가야겠다,하는 분들, 많으실 것 같은데 꼭 소개해주고픈 그런 관광지가 있으시다면서요.

◇ 김혜경 : 네. 본격적인 가을 나들이 시기를 맞아 농식품부에서 배포한 농촌관광지도는 전국 주요 농촌 체험, 휴양마을과 농가 맛집을 소개하고 있습니다. 전래놀이, 과일 수확 체험 캠핑, 숙박 등 농촌에서 경험할 수 있는 다양한 체험거리 뿐만 아니라 연잎밥, 떡갈비 등 지역 대표 향토음식까지 담겨 있어 여행 정보를 찾으시는 분들에게 도움이 될 것 같습니다. 관광지도 정보는 농식품부 누리집 또는 서울역, 용산역 등 역사 내 관광안내센터에서 수령 하실 수 있습니다. 농촌관광과 연계하여, 여행상품과 교통비 할인 지원까지 있다고 하니, 10월 연휴 기간 아직 나들이 계획을 세우시지 못하셨다면 농촌 관광지도 참고하시어 할인도 받으시고 힐링 여행하시길 추천 드립니다.

◆ 조태현 : 오늘 말씀 여기까지 듣죠. 지금까지 한국농수산식품유통공사 김혜경 대리였습니다. 오늘 말씀 고맙습니다.

◇ 김혜경 : 네 감사합니다.

YTN 김세령 (newsfm0945@ytnradio.kr)