"섬유질, 알려진 것보다 당뇨 치료에 큰 효과"

섬유질이 많은 식품이 기존에 알려진 것보다 당뇨 치료와 예방에 훨씬 더 효과가 있다는 연구 결과가 나왔습니다.

미 럿거스대 연구팀은 중국 성인 당뇨 환자를 대상으로 6년 동안 추적 관찰한 결과 이렇게 나타났다고 밝혔습니다.

연구 결과 섬유질이 많은 음식을 12주 동안 섭취한 당뇨 환자들의 경우 공복과 식후 혈당이 모두 일반인보다 많이 떨어졌고 체중 감소 폭도 컸습니다.

또 당뇨 개선에 핵심적인 역할을 하는 것으로 추정되는 장내 유익균 15종이 증가하면서 이들이 장내 세균 가운데 지배적인 위치를 차지하는 것으로 나타났습니다.

연구팀은 섬유질을 많이 섭취하면 혈액 속 포도당과 지질 조절에 관여하는 장 속 유익균이 늘어나 장내 미생물 생태계의 건강과 균형을 회복하게 된다고 설명했습니다.